第257章 七星碎金卷完全体

尼玛的!

人和人之间的差距,真是比人和狗之间的差距还要大呀!

宋老爷子也在后面观察了很久,见宋砚又做出了新的七星碎金卷,便走了过来,从盘子里面捏了一片。

先是看了看切面,见到了有6种果仁的断面后,点了点头,放进了嘴里。

老爷子嚼得很慢,嚼了七八下,咽下去后,才瞪大了双眼看着宋砚。

“你这次做出来的七星碎金卷,已经有郭正清师傅的神韵了,不过这中间缺失的步骤你是怎么想出来的?我都只想到了一个酒!而且还不确定到底是哪种酒。”

宋砚根据结果反推过程,“因为郭正清师傅是郭家酒楼的呀,我还专门问了一下郭林,他们家后厨就存着不少桂花酒。”

“然后酒香足够浓郁,能让您老记这么久,说明酒没少加,那么就肯定需要有食材起到隔离的作用,不然面皮就会被桂花酒全部浸湿,基本吃不了了。”

“现在科技也比较发达,知道这个条件后,我直接问ai就可以找到对应的食材。”

宋安邦这下听懂了。

原来这么容易就能推出来吗?那为什么我之前一点头绪都没有呢?

嗯,对!

肯定是因为读书的原因。

还是读书好啊!

宋砚读了个大学,也算是高学历、高素质人才了,比我这个泥腿子强多了。

郭林也听懂了。

不过他就只剩下目瞪口呆了,除了牛逼二字,再无他话。

宋晓晓倒是丝毫不在乎那两样食材是怎么想出来的,只要足够好吃就行。

“哥,这个七星的我能吃吗?”

宋晓晓一眼便相中了仅剩的一块断面有七星的七星碎金卷,开口问道。

“你觉得呢?”宋砚反问。

“那我包可以的呀!哥你前两次做七星碎金卷的时候,我都没有在现场,但我对七星碎金卷的大名已经仰慕好久了!”

宋晓晓眨巴着眼睛,开始邀功,“哥,你看我今天非但帮助你们学会了驴打滚的真正做法,还帮你们提东西了呢,立下如此功劳的我,难道就不配一个七星碎金卷吗?”

说着,她的小手便已经伸了过去,将那个品相最好的七星碎金卷拿了过来。

堪比国宴的面点耶!

而且还是哥哥从来没有做过的卷食,也是可以解锁新图鉴了呢。

宋晓晓怀着虔诚的心,一口咬了下去,唇齿间传来的感触也没辜负她的期望。

面皮薄得像纸一样,但牙齿压下去的触感依旧带有着一股韧劲。

随后就是桂花酒与馅料的味道,几种不同果仁的口感在嘴里依次炸开,越嚼越香,越嚼越想吃。

蛋白的弧线在最中间,咬下去是绵软的,带着一丝弹牙,和周围的脆形成对比。

宋晓晓恨不得一蹦三尺高,“哥,这个真的好好吃啊!我感觉它已经要取代面果儿在我心中神圣的地位了!”

“我记得之前水晶虾饺才是你的最爱,你这最爱换的真快。”宋砚揶揄道。