“女体盛”，日语意为用少女裸露的身躯作盛器，装盛大寿司的宴席。从事这种职业的人也称“艺伎”，挑选“女体盛”艺伎的要求非常苛刻。首先，必须是处女，因为日本男人认为只有处女才具备内在的纯情与外在的洁净，最能激发食客的食欲。当然冒充处女的也不在少数，因为是不是处女是没有办法来确定的，只好姑且认定她是处女了。其次是容貌要较好，皮肤光润。白皙。体毛少、身材匀称、不能太瘦、太瘦缺乏性感。血型最好是“a”型，日本人普遍认为，具有“a”型血型的人，性格平和，沉稳，有耐心，最适合从事这种职业。艺伎经训练合格后才允许“上菜”，每次“上菜”前要进行90分钟极为细致的净身程序，先将腿部、腋下的体毛除净。用温水淋遍全身，将无香味的肥皂擦在一块海绵上，再用这块海绵遍擦身体，使全身满附肥皂泡沫。按着用一个装满麦麸的小麻袋揉搓每寸皮肤，以彻底去除老化的皮肤角质。然后用热水冲泡，再用丝瓜筋揉一遍。最后用冰水淋浴，以免“上菜”时身体出汗。净身时不能使用任何带有香气的肥皂和浴液，香水更是绝对禁止使用，因为香气会影响寿司的纯正味道，并掩盖了少女身上天然的体香。一切收拾停当，专等“上菜”。“女体盛”是严禁说话、打嗝、放屁等个人行为，要求严格得象一具僵尸那样，没有了生命，就象器皿一样。服务员不停地上着菜，蛙鱼、马林鱼会给人以力量，放在心脏部；旗鱼鲔鱼、八带鱼有助消化，放在腹部；鱿鱼、扇贝、蛤仔、鳗鱼能增强性能力，放在*部位……

林军等人面对这美食、“美器”，兴奋不已。冈村七次郎等人人并不急于取食，而是品评“盛器”，如艺伎的身材、五官、头发、胸部、玉臂、秀腿……日语有“迷箸”的词汇，意思是手拿筷子，不知如何下手才好。过了一会，冈村七次郎示意林军等人吃菜。他们吃的时候“女体盛”艺伎仍一动不动静静地躺着，俨若石雕玉琢一般，听任食客在她身上挟持各种寿司。一个日本人取食时心不在焉，将汤汁泼洒在女体盛的脸上，林军看着那个“女体盛”艺伎，她脸上的肌肉纠了一下，但是很快就恢复了平静。这是常有的事，日语称“泪箸”。有一个家伙突然用筷子夹乳房，那艺伎眼睛凝视天花板，脸上很是痛苦的表情，但是她还是一声不吭地忍着，不发一声，不也左顾右盼。那个家伙还不停止，又用筷子去死命地夹人家的下面。这时林军和陈自远已经吃不下去，其实从一开始林军和他就没有怎么吃，怎么吃得下啊？但是一点不吃也不行，总得给几个上司和同时一点面子，何况来吃这个，还是林军自己提出的建议，就吃了一点点，主要是看。现在则一点也看不下去，这太折磨人了。其实他们不知道，折磨人在席终客人散后还有，艺伎由于长时间的静躺，始终保持一种固定的姿势，全身肌肉一直处于紧张状态，显得十分疲劳，此时还得像演员卸装那样进行一次净身。日本寿司多用马林鱼、鲑鱼、鲔鱼、鳗鱼、八带鱼、鱿鱼、扇贝、蛤仔等生猛海鲜制成，腥味极大，还有蛋糕上粘腻奶油及各种调味汁，这些附在身上的残余食物，须用柠檬汁和粗盐反复搓洗才能洗掉。如若须再次“上菜”还得再按“上菜”前90分钟的净身程序重复一次。可见，“女体盛”完全是为了迎合一些富有男人畸形的贪欲，对一些美女进行的一种折磨。

现在林军完全成了看客，看那个家伙表演。那个家伙真的是很色，把一双筷子反复地在那女人的下面使劲地绞，这个怎么吃饭啊？林军厌恶地想着，想要去制止他。林军注意到了那个女人脸上的表情很痛苦，他再也忍不住了，他就要出声制止那个家伙，尽管他可能就是自己的上司。就在此时，那个女人突然痛苦地尖叫了起来，那个家伙吓了一跳，筷子停了下来，一看，上面全是血。